Un homme âgé portant un costume rouge verse du thé dans une tasse rouge sur une table rouge, avec un fond rouge.

NOUVEAU DÉPART

Redonnez un nouveau souffle à votre établissement.

Une femme chef cuisinière avec un chapeau rouge, chemise à rayures et une robe de cuisine rouge, tenant deux couteaux, sur un fond rouge.

Ce programme est fait pour vous si :

Votre restaurant, votre traiteur ou votre épicerie fonctionne, mais vous sentez qu'il pourrait faire mieux. La fréquentation stagne, l'image s'estompe, l'offre ne parle plus autant à votre clientèle. Vous voulez réagir avant de perdre du terrain.

Vous constatez une érosion progressive de votre clientèle.

Vous voyez de nouveaux concurrents arriver avec des concepts plus modernes.

Vous sentez que votre carte ou votre communication a besoin d'un sérieux coup de neuf.

Le contenu de votre programme :

Diagnostic et stratégie

Étude de votre offre, de votre image, de vos opérations, de vos chiffres. Je cherche à comprendre ce qui fonctionne encore et ce qui doit évoluer.
Redéfinition de votre cible, de votre promesse, de votre différence. Un cap clair pour la suite.

Refonte et déploiement

Je recrute et supervise pour vous un graphiste pour créer un nouveau logo, une nouvelle charte, un nouveau site si nécessaire. Vous choisissez le prestataire et réglez sa prestation directement.
Carte, produits, services. Nous adaptons ce que vous proposez aux attentes actuelles du marché.
Stratégie pour annoncer votre nouvelle dynamique à vos clients, vos partenaires, votre communauté.
Pour que tout le monde soit aligné sur le nouveau concept.
Un point à 1 mois pour vérifier l'impact des changements et ajuster si nécessaire.

Ce que vous obtenez

Un diagnostic précis sur les axes d'amélioration de votre activité.

Un nouveau positionnement qui redonne de l'attractivité à votre entreprise.

Une identité modernisée, sans perdre votre âme.

Une offre actualisée qui répond aux attentes du marché.

Des équipes formées et mobilisées autour du nouveau cap.

Je me lance

FAQ

C’est précisément l’objet de la première phase de diagnostic. J’analyse votre situation, vos chiffres, votre image, votre concurrence. Si le repositionnement n’est pas nécessaire, je vous le dirai et nous pourrons envisager d’autres solutions.
Comptez entre 8 et 12 semaines, selon l’ampleur des changements (refonte d’identité, nouveau site, etc.). Le calendrier est établi ensemble dès le début.
Non, tout est pensé pour que l’activité continue. Les changements (site, communication, formation) peuvent se faire en parallèle de votre exploitation. Pour d’éventuels travaux physiques, ils seront planifiés avec vous.
Oui, l’objectif n’est pas d’effacer votre passé, mais de le moderniser. Nous veillerons à conserver ce qui fait votre âme tout en actualisant votre image.
Je reste à vos côtés pour le lancement et assure un bilan à 1 mois. Si vous souhaitez poursuivre avec un suivi régulier, nous pourrons discuter d’un abonnement de pilotage.